新鮮草莓 160克 全部分類

新鮮海青餅

餅

海青（跟紫菜有點類似，是它的伴生物，青色的那種）,澱粉（沒有澱粉，番薯粉也一樣）,雞蛋,蝦皮,油,胡椒粉,香菇

綜合評分 7.2

新鮮的果汁

果汁

獼猴桃,蘋果,臍橙,水

綜合評分 8.4

臘鴨腸炒新鮮頭菜

下飯菜

臘鴨腸,頭菜,蒜,醬油,油,鹽,糖,料酒,玉米粉

綜合評分 7.2

新鮮雲吞

餛飩

五花肉,冬菜

綜合評分 7.5

麥芽醋烤新鮮時蔬

烤箱

蠔油,口蘑,番茄,橄欖油,麥芽醋,櫻桃番茄,孢子甘藍,現磨黑胡椒,小茴香Fennel,歐防風Parsnip

綜合評分 8.6

法式草莓塔 Tarte aux Fraises

甜品

＃塔皮,黃油,糖粉,蛋,鹽,杏仁粉,中筋麪粉,＃卡士達醬,牛奶,香草豆莢,糖,蛋黃,玉米澱粉,麪粉,黃油,＃組裝,烤好的塔皮,草莓果醬,卡士達醬,新鮮草莓

綜合評分 9.5

心形草莓慕斯

慕斯

新鮮草莓,細砂糖,純淨水,雀巢淡奶油,魚膠粉,巧克力戚風蛋糕,凍乾草莓粉,糖粉

綜合評分 7.4

心形草莓慕斯

慕斯

新鮮草莓,細砂糖,純淨水,雀巢淡奶油,魚膠粉,巧克力戚風蛋糕,凍乾草莓粉,糖粉

綜合評分 9.1

【香草杏桃果醬】省時熬煮更鮮美

果醬

新鮮杏子（去核後的淨重）,優質白砂糖,香草莢,小顆檸檬汁

綜合評分 9.7

草莓慕斯 Strawberry mousse

視訊菜譜

新鮮草莓,奶油,幼砂糖,吉利丁粉,涼水,新鮮草莓,巧克力,淡奶油

綜合評分 8.3